Tapenades

Nos tapenades sont préparées à partir d'olives et de légumes du Sud, relevées d'herbes et d'huile d'olive. Tapenade noire, tapenade verte, délice de tomates séchées ou de poivrons : chaque recette se déguste simplement, à la cuillère sur une tranche de pain grillé.

Ingrédients

Olives, huile d'olive, câpres, herbes de Provence, ail, sel. Recettes variables selon la préparation.

Poids

Vendu à la coupe, à partir de 100 g

Conseils de dégustation

À l'apéritif sur pain grillé, en accompagnement de légumes croquants ou pour relever pâtes et poissons.

Conservation

À conserver au frais entre 0 et 4 °C, à consommer rapidement après ouverture.

Allergènes

Peut contenir des fruits à coque, du poisson (anchois) et du lait selon les recettes.